El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha anunciado una estrategia multiplicada para combatir la enfermedad debido al brote continuo de gripe aviar H5N 1.
Op-ed Publicado el miércoles en Wall Street Journal, Secretario de Agricultura Brooke Rollins Escrito en enero de 2021, el precio de los huevos aumentó un 207% (el promedio nacional aumentó de $ 1.4747 por docena a $ 1.5 por docena, y culpó a la administración de gripe aviar y Biden.
«Para restaurar el mercado de huevos en los próximos tres a seis meses», Rolins dijo que el USDA evitaría esta crisis y que los huevos nuevamente invertirían alrededor de $ 1 mil millones por asequible asequible «.
Con la ayuda del departamento de habilidades gubernamentales de Elon Mask, el USDA deducirá «varios millones de dólares de gasto de residuos» y restablecerá estos fondos hacia una solución a largo plazo para la gripe aviar «, escribió Rolins. Este esfuerzo incluye invertir en el nuevo sistema bioquímico, financiando a los agricultores y la pérdida de agricultores.
Y, en California, donde el precio promedio de una docena de huevos alcanza alrededor de $ 9, la propuesta de la agencia se dirigirá a 12, que Rolins se describe como «excesivamente limitadas».
La empresa se conoce como la prevención de la crueldad de la ley de animales de la firma, las boletas de 2018 que miden los huevos establecen requisitos de espacio mínimos para pollo, cerdos reproductores y terneros criados para los VIL.
La ley se ve obligada a obligar a los agricultores y proveedores fuera del estado por ley en las empresas de California que no cumplen con los requisitos de vender huevos de pollo. Aunque en 2021 la ley fue cuestionada por el Instituto de carne de América del Norte, que argumentó que había violado Cláusula de comercio De Constitución de los Estados Unidos – El caso fue rechazado por la Corte Suprema de los Estados Unidos.
La posibilidad de eliminar la ley ha planteado preocupaciones entre algunos agricultores, investigadores y académicos legales.
Bill Matos, presidente de la Federación de aves de corral de California, dijo que él y su compañía «alaban» a la administración de Rollins y Trump encontraron comentarios sobre 12 para la promesa de combatir la gripe aviar en todas las especies de aves de corral.
Matos dijo que los agricultores de California han gastado varios millones de dólares en los últimos años para mejorar y adaptar sus granjas a sus granjas. Lo contrario de la ley mantendrá a los agricultores de aves de corral de California, y todos los demás huevos vendidos en California, una gran desventaja económica. Dijo que la mayoría de las granjas de huevos ahora están libres de jaulas, la mayoría de las operaciones de aves de corral hacen que esta transformación nacional no sea elegible. Dijo que necesitan invertir unos pocos millones de dólares para comprar la jaula y volver a adaptar sus beneficios para esta administración nacional, dijo.
«Esta no es una solución constructiva contra la gripe aviar, sino el plan para abolir una gran parte de la industria de los huevos estadounidenses y una gran parte de la técnica de fabricación convencional», Wayne Pacele, presidente de la Acción de Bienvenida Animal y el Centro de una Economía Humana. Dijo que varios estados, incluidos Massachusetts, Nevada y Colorado, tienen leyes similares.
El veterinarista y experto en aves de corral de UC Davis, Morris Pittsky, dijo que los 12 objetivos propuestos por el USDA no le sorprendieron.
Dijo que era una economía simple: la oferta de ley se reduce y, como resultado, los precios continúan aumentando. «California no puede suministrar fácilmente como estados que no tienen esta ley de bienestar», dijo.
Sin embargo, si el Congreso no tiene ley, la agencia no puede hacer mucho, dijo Erwin Chemerinsky, decano de la Facultad de Derecho de la UC Berkeley.
El Congreso puede aprobar una ley federal que persuade la ley estatal, «una ley estatal que fue adoptada por los votantes a través de la iniciativa», dijo. Alternativamente, puede dar la autoridad del USDA para preparar la ley.
¿Pero cambiar la ley tendrá un impacto en el suministro o el precio de los huevos?
Daniel Sumner, profesor de agricultura y recursos en UC Davis, no piensa.
«Apuntalar. 12 es irrelevante con la mayoría de los efectos de la gripe aviar y la gripe aviar es principalmente irrelevante para 12 efectos «, dijo en un correo electrónico.
«Antes de una generación, California tenía una gran condición del huevo y envió los huevos», dijo. Sin embargo, la producción de huevos en el estado ha disminuido gradualmente. En 2024, los huevos de EE. UU. Y los huevos libres de jaula al 10% se produjeron en 3% o 4% en California, que es responsable de aproximadamente un tercio de todos los huevos en los Estados Unidos. Dijo que el 70% de los huevos consumidos en California fueron importados de otros estados.
Y dijo que no hay indicios de que los idiotas libres de jaula estén al menos en riesgo para el virus.
En diciembre, se produjo una parte innecesaria del brote de gripe aviar de EE. UU. En el amigo y California sin jaula, dijo. Sin embargo, en enero, estaba en su mayoría cubierto de estados como Ohio, Missouri y Carolina del Norte, que estaba cerrada.
La ley, por supuesto, hace que los clientes de California sean más propensos a «los picos de precios porque cuando el ave hace que el jerk sin jaque se endurezca, los clientes no tienen la opción de transferir los huevos a las jaulas».
