Portland, mineral y por diseño.
Por un lado, está la bandera de cada país. Annabel Guterres, cofundada con su compañero Ernesto Romero, dice que usan lámparas e iluminación para hacer la bandera de Cuber.
Los elementos del menú también reflejan los alimentos de ambos países, incluidos sus dos principales proveedores: Cuban Burito y Empernada.
«No hacemos nada procesado», dijo Guterres. «Hacemos todo con las manos aquí. Llusos para la harina, las empanadas están hechas en la casa».
El café va bien con los pasteles, y Guterres dijo que su mezcla favorita es «Harchata Lat». También hay leche condensada y «toneladas de azúcar» para equilibrar el café fuerte.
Aunque Guterres y Romero les gusta lo que hacen, el café es un negocio fuerte. Sin embargo, el entusiasmo de sus clientes continúa.
«Cada vez que leo una nota, siempre es lo bueno que es, no tenemos que cambiar nada», dijo. «Les gustó nuestra comida, la encuesta fue excelente y cada vez que la leía como tú le gusta y vale la pena».
Café de Kiman – cuyo El nombre es el consentimiento del reptil similar a un cocodrilo – 120 SE de lunes a sábado está abierto a Jefferson. Su comida fue encontrada en el mercado de Woodstock Pharma el domingo.